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Entre Ríos

El mejor restaurant de la sexta región

Machas a la Parmesana

2018-04-07 by entreriosparrilladas

Machas a la Parmesana

$10.190

Machas gratinadas en su concha con crema y queso parmesano

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- Pastas
- Fetuccini de frutos del mar
  
  $9.990
  
  Combinación de camarón, ostiones, calamar, pulpo, choritos, locos y machas; salteados con cebolla, tomate, ciboulette, salsa de soya, salsa de ostras y un toque de crema.

Fetuccini en salsa de champiñones

$7.800

Pasta fresca encrema de champiñones salteados y un toque de ciboulette, gratinado con queso parmesano.

Fetuccini Salteado de filete

$9.890

Filete de vacuno troncado, salteado con cebolla, tomate, salsa de soya, ciboulette y aceite de sésamo

- Risotto
- Risotto con camarones
  
  $10.590
  
  Risotto dos quesos con camarones de selección, salsa de marisco pimentones y un toque fresco de cilantro.

Risotto de mariscos

$11.990

Pulpo, camarón, calamar, ostión, choritos y machas; salteados con un toque de vino blanco en armonía de un cremoso Risotto con pimentones, choclo y arvejas en salsa de mariscos.

Risotto locos y machas

$13.480

Cremoso Risotto de machas y locos laminados con un toque de ciboulette en salsa de mariscos.

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