Suaves filetes de congrio en una mezcla de papas, zanahoria, tomates y hierbas, con un toque de ají le dan sabor y textura a esta clásica sopa chilena.

Ligera combinación de vegetales, fondo de ave con ciboulette y huevo.

Clásica sopa francesa de cebollas blancas con vino, gratinada con queso.