Entre Ríos (Rosario)

Es la continuación de un célebre comedor que, desde hace un par de temporadas, es tanto restaurante como tienda de vinos y licores —de la familia francesa Massenez, propietaria del local—, que cuenta con especialidades galas, claro, pero además con otras de corte internacional y peruano. La lista de platos es considerable, pero vale destacar y por mucho su Pulpo al olivo, las porciones de foie gras cocinado, junto con productos de la zona, como la trucha, dispuesta de manera impecable con su piel. Amplios espacios, elegantes, frescos, y algunos aptos para la siesta. Un parador sabroso y fino.

Carlos Reyes M.

Fuente: http://www.quepasa.cl/articulo/guia-del-ocio/2016/01/chile-en-seis-paradas.shtml/