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Ancas de rana apanada

2018-04-07 by entreriosparrilladas

Ancas de rana apanada

$11.980

Tiernas ancas de rana empanizadas, acompañadas de salsa del chef y Sour Cream.

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- Pastas
- Fetuccini de frutos del mar
  
  $9.990
  
  Combinación de camarón, ostiones, calamar, pulpo, choritos, locos y machas; salteados con cebolla, tomate, ciboulette, salsa de soya, salsa de ostras y un toque de crema.
- Fetuccini en salsa de champiñones
  
  $7.800
  
  Pasta fresca encrema de champiñones salteados y un toque de ciboulette, gratinado con queso parmesano.
- Fetuccini Salteado de filete
  
  $9.890
  
  Filete de vacuno troncado, salteado con cebolla, tomate, salsa de soya, ciboulette y aceite de sésamo

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- Risotto
- Risotto con camarones
  
  $10.590
  
  Risotto dos quesos con camarones de selección, salsa de marisco pimentones y un toque fresco de cilantro.
- Risotto de mariscos
  
  $11.990
  
  Pulpo, camarón, calamar, ostión, choritos y machas; salteados con un toque de vino blanco en armonía de un cremoso Risotto con pimentones, choclo y arvejas en salsa de mariscos.
- Risotto locos y machas
  
  $13.480
  
  Cremoso Risotto de machas y locos laminados con un toque de ciboulette en salsa de mariscos.

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