2 Lomo vetado de vacuno (300grs. aprox.)
1 Lomo liso de vacuno (300grs. aprox.)
1 Costillar de cerdo (300grs. aprox.)
1 Chuleta de cerdo (300grs. aprox.)
1 Pechuga de pollo deshuesada
1 longaniza
2 Chunchules
2 Prietas
4 Papas cocidas
Ensalada (surtida o chilena)